Le "escursioni in lingua" hanno l'obiettivo di far conoscere e valorizzare gli aspetti linguistici e culturali del territorio; prevedono che i partecipanti si portino il pranzo al sacco; ulteriori informazioni sull'attrezzatura consigliata saranno fornite al momento della prenotazione obbligatoria almeno due giorni prima dell'escursione; sono condotte da guide escursionistiche ambientali: