Ci attende un weekend di sapori con protagonista la panissa, famosa ricetta vercellese a base di riso, fagioli e altri ingredienti del territorio.
In diversi ristoranti di Vercelli e provincia, sono proposti menu speciali su prenotazione: naturalmente, il riso è protagonista.
Inoltre:
- mostre, esposizioni, laboratori del gusto;
- visite guidate ai luoghi dove nasce il riso, con le aziende agricole fra le risaie che rendono unica la pianura vercellese:
- visite guidate ai monumenti storici e artistici di Vercelli, antico comune medievale con le sue chiese e le sue torri.
