Un nouveau format dédié aux zones les moins connues et les moins visitées du château royal de Moncalieri : chaque quatrième dimanche du mois, les appartements royaux, désormais sous la protection des carabiniers du régiment "Piémont", sont rendus accessibles. La visite se termine par une expérience de découverte du vermouth en compagnie des reconstituteurs de "Le vie del tempo". Réservation obligatoire par e-mail avant 18 heures le vendredi précédant la visite ; accès sans réservation uniquement s'il reste des places dans les limites autorisées (max. 20 personnes par groupe).