Exposition de produits agricoles et d'œuvres de génie, vente de produits traditionnels de Sant'Ambrogio à base de pâte de maïs et d'artisanat local. Mais aussi des événements culturels (expositions, débats, visites guidées, etc.), des spectacles et des animations pour tous les âges ; des stands de dégustation et de démonstration de produits locaux.