La zona di Vercelli è riconosciuta a livello internazionale per il suo riso pregiato. "Fiera in campo" è la manifestazione agricola, nell'ambito della coltivazione del riso, che da ormai 40 anni anima la campagna vercellese. Dapprima itinerante nelle tenute agricole del territorio, dal 2006 "Fiera in campo" si svolge stabilmente presso il Centro Fiere di Caresanablot. Soo oltre 140 gli espositori a "Fiera in campo" , provenienti dall'Italia e dall'estero. Il polo fieristico di Vercelli Fiere è diviso in 3 aree principali con diverse tipologie di allestimento:
- aree espositive coperte destinate a macchinari ed attrezzature agricole allinterno dei capannoni A e B e della tendostruttura
- spazi espositivi preallestiti riservati allesposizione di oggetti minuti e alle ditte di rappresentanza allinterno del capannone B e della palazzina fronte casse A1.
- l'area espositiva esterna su cemento dedicata allesposizione di tutte le tipologie di articoli.
Sabato e domenica, nei vasti terreni agricoli intorno a Vercelli Fiere, si svolgono le prove in campo in cui sono testate le ultime novità meccaniche specifiche per la risaia. con:
- trattori di tutti i marchi con potenze dai 100 ai 300 cavalli
- mezzi semicingolati
- aratri polivomere
- attrezzature per le innovative tecniche di minima lavorazione.
Domenica si svolge inoltre, presso Vercelli Fiere, la Mostra di modellismo agricolo.
