Sabato1° marzo 2025, torna la Notte Rossa Barbera, la sagra diffusa del buon vino e cucina a prezzi popolari, per celebrare la “piola”, luogo simbolo della ristorazione sabauda. Piatti tipici, atmosfere conviviali e l’intrattenimento live di musicisti emergenti per un viaggio nella storia della cultura gastronomica e sociale piemontese. Cosa aspettarsi:Una cena piemontese, ispirata alla tradizione della Merenda sinoira(menù fisso 18€ : 4 antipasti + 1 primo + acqua + caffè) Il concertino di 14 musicisti emergenti La Barbera di 14 produttori piemontesiMenù € 18 : 4 antipasti + 1 primo + acqua + caffè.
